BroilChef Paramount 540 Edelstahl, 4+2 Brenner

Das hochwertige Flaggschiff von BroilChef im Gasgrill-Sortiment! Der BroilChef Paramount 540 in Edelstahl gliedert sich in den Premium-Bereich der Gasgrillgeräte ein, dabei deckt der Paramount 540 alle Wünsche eines anspruchsvollen Grillers ab:

• Erstklassige Verarbeitung über den gesamten Grill hinweg
• 4x massive Hochleistungsbrenner aus Edelstahlguss für höchste Temperaturen
• Kreamischer Sear- und Heckbrenner für Hochtemperaturanwendungen
• Massiver zwei-teiliger Edelstahl-Stabrost (9mm) für extreme Wärmespeicherung und Langlebigkeit

Gleich wenn man den Grill anfasst, den Deckel anhebt oder seine enorme Hitzeentwicklung erlebt, werden Sie von der hervorragenden Qualität überzeugt sein. Der große Grillkorpus des Paramounts 540 besitzt einen massiven Aluminiumguss-Garraum, der für die Ewigkeit gebaut ist. Bei den Gussbrennern aus Edelstahl handelt es sich um massive Brenner mit einem Einzelgewicht von ca. 1,3 kg pro Brenner. Die vier Edelstahlgussbrenner beherbergen einen Gesamtleistung von ca. 16,8 kW (jeweils ca. 4,2 kW) und können die Grillkammer entsprechend stark erhitzen. Alle Brenner sind mit Drehreglern aus Metalldruckguss versehen und können den Grill stufenlos regulieren. Zudem besitzt jeder Edelstahlgussbrenner eine eigene Rotationszündung.

Außerdem verfügt der Paramount 540 über zwei, elektronisch zündbare, Hochleistungs-Keramikbrenner. Der ca. 4 kW starke Sear-Brenner ist in der rechten Seitenablage verbaut, um dem Grillgut bei bis zu 800 °C eine knusprige Krüste mit schönen Brandings zu verpassen. Auch mit einem Edelstahl-Wok oder einem Guss-Topf lässt sich auf der Infrarot-Zone sehr gut arbeiten. Die Infrarot-Zone besitzt einen massiven 9 mm Edelstahl-Stabrost mit der Fläche von ca. 36cm x 23,5cm, der auch höhenverstellbar ist. Der Keramische Heckbrenner besitzt eine Leistung von ca. 4 kW und sitzt im hinteren Teil der Brennkammer, eine optimale Position für die Zubereitung des Grillgutes mit der Rotisserie.

Die Gesamtleistung aller sechs Brenner sind ca. 24 kW, die eine große Grillfläche von ca. 71cm x 46cm in der Grillkammer und den im Seitentisch integrierten Edelstahl-Stabrost mit der Fläche von ca. 36cm x 23,5cm befeuern.

Schwere Edelstahl-Flammbleche, auch Aromaschienen genannt, sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Grillfläche, außerdem wird durch das verdampfen der aus dem Grillgut austretenden Bratensäfte der Grillgeruch in der Luft erzeugt. Die steile Ausführung der Aromaschienen lässt abtropfende Fette leicht abfließen und minimiert ungewollte Flammenbildung. Ein zusätzlicher Warmhalterost aus Edelstahl ist im hinteren Bereich der Brennkammer vorhanden. Dort ist auch die integrierte Innenbeleuchtung des Paramount 540 platziert, mit der Sie auch bei schlechten Lichtverhältnissen weitergrillen können.

Im Unterbau des BroilChef Paramount 540 finden sich sehr stabile und hochwertige Türen. Hinter diesen lässt sich im robusten Unterschrank einiges an Grillzubehör verstauen und trotzdem findet sich genug Platz für alle Propangasflaschen bis 11kg. Vier Lenkrollen sorgen für Mobilität und sicheren Stand des Gasgrills.

Entsprechend setzt der BroilChef Paramount 540 allen Ihren Wünschen ein passendes Feature entgegen und wird sich als treuer Begleiter beweisen.

Ausstattung des BroilChef Paramount 540 Edelstahl:

• 4x Hochleistungsbrenner aus Edelstahlguss (jeweils ca. 4,2 kW)
• 1x keramischer Infrarot-Heckbrenner ca. 4 kW
• 1x keramischer Infrarot-Sear-Brenner ca. 3,5 kW
• Brennergehäuse aus Aluminiumguss
• Deckel emailliert mit Seitenteilen aus Aluminiumguss mit Deckelthermometer
• Halogen-Beleuchtung für die Brennerkammer
• 2-teiliger 9 mm Rundstabrost aus Edelstahl
• Flammbleche / Aromaschienen aus Edelstahl
• 6x Drehregler aus Metallguss
• Rotationszündung für die Hauptbrenner
• Elektronische Zündung für die Keramikbrenner
• Bedienpanel aus Edelstahl
• 2x Seitenablagen aus Edelstahl mit Gewürzhalter
• 6x Besteckhalter außen
• 6x Besteckhalter innen
• Tropfblech mit Hitzeschutz aus Edelstahl
• Fettauffangschale aus Edelstahl
• 4x Lenkrollen mit Bremsfunktion
• Gasflaschenmulde im Unterschrank bis 11 kg
• 50 mBar Druckregler und Gasschlauch

Technische Informationen zum BroilChef Paramount 540 Edelstahl:

• Abmessung bei geschlossenem Deckel: ca. 164cm x 64cm x 127cm
• Abmessung bei geöffnetem Deckel: ca. 164cm x 82cm x 153cm
• Höhe Seitenablagen: ca. 91cm
• Grillfläche Hauptkammer: ca. 71cm x 46cm
• Grillfläche Infrarot Brenner: ca. 23,5cm x 36cm
• Grillfläche Warmhalterost: ca. 71cm x 12cm
• Gewicht: ca. 97 kg